DIN 18856:2003
Оборудование для коммерческих кухонь. Фритюрницы с холодной зоной. Требования и испытания.
- Стандартный №
- DIN 18856:2003
- Дата публикации
- 2003
- Разместил
- German Institute for Standardization
- состояние
- быть заменен
- DIN 18856:2003-06
- Последняя версия
- DIN 18856:2023-10
- заменять
- DIN 18856:1981 DIN 18856:2001
- сфера применения
- Проект содержит требования к конструкции и функционированию встраиваемых фритюрниц с холодной зоной, включая испытания, техническую безопасность и гигиенические характеристики. В соответствии с требованиями DIN 18856:1981-08 добавлен знак качества HKI, переработан раздел 2, интегрированы гигиенические аспекты.
DIN 18856:2003 История
- 2023 DIN 18856:2023-10 Оборудование для коммерческих кухонь. Фритюрницы с холодной зоной. Требования и испытания / Примечание: DIN 18856 (2003-06) остается действительным вместе с данным стандартом до 31 марта 2024 г.
- 2022 DIN 18856:2022-02 Оборудование для коммерческих кухонь. Фритюрницы с холодной зоной. Требования и испытания.
- 2003 DIN 18856:2003-06 Оборудование для коммерческих кухонь. Фритюрницы с холодной зоной. Требования и испытания / Примечание. Заменить стандартом DIN 18856 (2022-02).
- 2003 DIN 18856:2003 Оборудование для коммерческих кухонь. Фритюрницы с холодной зоной. Требования и испытания.
- 1970 DIN 18856:1981
