ISO 13559:2002
Сливочное масло, кисломолочные продукты и свежий сыр. Подсчет контаминирующих микроорганизмов. Метод подсчета колоний при 30 °C.

Стандартный №

ISO 13559:2002

Дата публикации

2002

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 13559:2002

сфера применения

Настоящий международный стандарт определяет метод подсчета контаминирующих микроорганизмов с помощью метода подсчета колоний при 30 ℃. Метод применим к сливочному маслу, кисломолочным продуктам и свежим сырам.

ISO 13559:2002 История

• 2002 ISO 13559:2002 Сливочное масло, кисломолочные продукты и свежий сыр. Подсчет контаминирующих микроорганизмов. Метод подсчета колоний при 30 °C.