DIN EN ISO 6321:2002 Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах (точка скольжения) (ISO 6321:2002); Немецкая версия EN ISO 6321:2002.
Настоящий стандарт определяет два метода определения температуры плавления в открытых капиллярных трубках, широко известной как точка скольжения, животных и растительных жиров и масел. Метод А применим только к животным и растительным жирам, твердым при температуре окружающей среды и не проявляющим выраженного полиморфизма. Метод B применим ко всем животным и растительным жирам, которые являются твердыми при температуре окружающей среды, и его следует использовать для жиров, полиморфное поведение которых неизвестно.#,,#
DIN EN ISO 6321:2002 История
2021DIN EN ISO 6321:2021-09 Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах. Точка скольжения (ISO 6321:2021); Немецкая версия EN ISO 6321:2021
2002DIN EN ISO 6321:2002 Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах (точка скольжения) (ISO 6321:2002); Немецкая версия EN ISO 6321:2002.