DIN ISO 14502-2:2007 Определение веществ, характерных для зеленого и черного чая. Часть 2. Содержание катехинов в зеленом чае. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ISO 14502-2:2005 + Исправление 1:2006)
В этой части ISO 14502 описан метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения общего содержания катехинов в чае путем суммирования отдельных катехинов. Он применим как к листовому, так и к растворимому зеленому чаю, с ограничениями по точности: черный чай (см. Приложение А). Этим методом также можно определить галловую кислоту и кофеин, а также теогалллин и теафлавины.
DIN ISO 14502-2:2007 Ссылочный документ
ISO 1572 Чай; Приготовление пробы измельченного материала с известным содержанием сухого вещества
ISO 3696:1987 Вода для аналитических лабораторных целей; Спецификация и методы испытаний
ISO 7513 Чай растворимый в твердом виде. Определение содержания влаги (потеря массы при 103 °С); Поправка 1*, 2012-05-01 Обновление
DIN ISO 14502-2:2007 История
2007DIN ISO 14502-2:2007-12 Определение веществ, характерных для зеленого и черного чая. Часть 2. Содержание катехинов в зеленом чае. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ISO 14502-2:2005 + Исправление 1:2006)
2007DIN ISO 14502-2:2007 Определение веществ, характерных для зеленого и черного чая. Часть 2. Содержание катехинов в зеленом чае. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ISO 14502-2:2005 + Исправление 1:2006)