Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила и знаки контроля, упаковку, транспортирование, хранение и срок годности добавки к напиткам бензойной кислоты. Настоящий стандарт применим к кормовой добавке бензойной кислоты, полученной из нефтяного толуола путем каталитического окисления, переработки и очистки. Продукт в основном используется в качестве консерванта, консерванта и подкислителя для напитков. Молекулярная формула: см. исходную структурную формулу CHO. Относительная молекулярная масса: 122,12 (согласно международной относительной атомной массе в 2001 году).