- Стандартный №
- BS ISO 11868:2007
- Дата публикации
- 2007
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- Последняя версия
-
BS ISO 11868:2007
- заменять
-
BS 1741-13:1998
- сфера применения
- Настоящий международный стандарт устанавливает метод определения содержания лактулозы в нагретом, обезжиренном, частично обезжиренном или цельном молоке с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, чтобы отличить молоко, стерилизованное ультратермической обработкой (УВТ), от молока, хранящегося в бутылках. стерилизованное молоко. Метод был протестирован в диапазоне содержания лактулозы от 200 до 1500 мг/л и применим ко всем видам термически обработанного молока. Метод, описанный в настоящем стандарте, следует использовать в спорных случаях.
BS ISO 11868:2007 История
- 2007 BS ISO 11868:2007 Молоко термически обработанное. Определение содержания лактулозы. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.
- 1998 BS 1741-13:1998 Методы химического анализа жидкого молока и сливок - Определение содержания лактулозы в термически обработанном молоке (метод ВЭЖХ)
BS ISO 11868:2007 Молоко термически обработанное. Определение содержания лактулозы. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии. было изменено на BS 1741-13:1998 Методы химического анализа жидкого молока и сливок - Определение содержания лактулозы в термически обработанном молоке (метод ВЭЖХ).