Настоящий стандарт определяет персик обыкновенный [Prunus persica (L.) Batsch], персик горный [P. davidiana Franch], персик Ганьсу [P.kansuensis], персик горный Шэньси-Ганьсу [P. potaninii Batal.], орех грецкий [P. mira Koehne] и синьцзянский персик [P.ferganensis Kost. et Riab.] и другие ресурсы зародышевой плазмы персика, технические требования и методы идентификации. Настоящий стандарт применим для идентификации ботанических характеристик, биологических характеристик, свойств плодов и стрессоустойчивости ресурсов зародышевой плазмы персика.
NY/T 1317-2007 Ссылочный документ
GB/T 12293 Продукты фруктовые и овощные. Определение титруемой кислотности.
GB/T 12295 Продукты фруктов и овощей. Определение растворимых сухих веществ. Рефрактометрический метод.
GB/T 6194 Определение растворимого сахара в овощах и фруктах.
GB/T 6195 Определение витамина С в овощах и фруктах (метод титрования 2,6-дехлориндофенола)
NY/T 1317-2007 История
2007NY/T 1317-2007 Технический кодекс по оценке ресурсов зародышевой плазмы Персик [Prunus (L.)Batsch.]