GB/T 20575-2006
Спецификация надлежащей производственной практики по переработке свежего и замороженного мяса (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB/T 20575-2006
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2006
- Разместил
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- состояние
- 2019-10
- быть заменен
- GB/T 20575-2018
- GB/T 20575-2019
- Последняя версия
- GB/T 20575-2019
- сфера применения
- Настоящий стандарт устанавливает термины и определения производства свежего и замороженного мяса, требования к кормлению животных при производстве свежего и замороженного мяса, требования к транспортировке убойных животных, требования к убойным животным, бойням, помещениям мясных предприятий, требования к оборудованию, гигиенические требования. технологический контроль, инспекционные и карантинные требования и т. д. Настоящий стандарт распространяется на свежую и замороженную продукцию из свинины, говядины и баранины, предназначенную для потребления человеком, включая свежую и замороженную продукцию из свинины, говядины и баранины, реализуемую непосредственно или после дальнейшей переработки для потребления, за исключением мяса птицы, продукты из говядины и баранины, указанные в других нормативных актах. Рыба и дикая природа.
GB/T 20575-2006 Ссылочный документ
- GB 16548 Спецификация биобезопасности при утилизации больных животных и продуктов животного происхождения
- GB 18393 Код проверки качества продукции крупного рогатого скота или овец при убое
- GB 50317 Нормы проектирования цехов убоя и разделки свиней*， 2009-05-04 Обновление
- GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды*， 2022-03-15 Обновление
- GB/T 17996 Кодекс проверки качества продукции для свиней на убое
GB/T 20575-2006 История
- 2019 GB/T 20575-2019 Спецификация надлежащей производственной практики по переработке свежего и замороженного мяса
- 2019 GB/T 20575-2018 Передовая практика производства свежего и замороженного мяса
- 2006 GB/T 20575-2006 Спецификация надлежащей производственной практики по переработке свежего и замороженного мяса
