Настоящий европейский стандарт определяет метод измерения пенообразующей способности поверхностно-активного вещества и пеногасящей способности пеногасителя в отношении пенообразующего раствора. Этот метод применим ко всем поверхностно-активным веществам и, в частности, к пенообразующим продуктам и противовспенивающим поверхностно-активным веществам. Однако Однако измерение пенообразующей способности растворов легкогидролизуемых веществ не дает достоверных результатов, так как продукты гидролиза собираются в пленках жидкости и влияют на стойкость пены.
EN 13996:2002 История
2002EN 13996:2002 Поверхностно-активные вещества. Пенообразующая и противопенная способность. Метод турбинного перемешивания.