EN 12137:1997
Соки фруктовые и овощные. Определение винной кислоты в виноградных соках. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Стандартный №

EN 12137:1997

Дата публикации

1997

Разместил

European Committee for Standardization (CEN)

Последняя версия

EN 12137:1997

сфера применения

Настоящий европейский стандарт определяет метод определения винной кислоты в виноградных соках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).

EN 12137:1997 История

• 1997 EN 12137:1997 Соки фруктовые и овощные. Определение винной кислоты в виноградных соках. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.