Настоящий стандарт определяет определение баранины и технические требования, методы проверки, упаковки, маркировки, хранения и транспортировки, а также правила определения безопасности и качества баранины. Настоящий стандарт применяется к тестированию, мониторингу, оценке и оценке качества при производстве, переработке, обращении и торговле мясом ягненка.
NY 1165-2006 Ссылочный документ
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление