ISO 16657:2006
Сенсорный анализ - Аппарат - Стакан для дегустации оливкового масла
- Стандартный №
- ISO 16657:2006
- Дата публикации
- 2006
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- состояние
- 2023-06
- быть заменен
- ISO 16657:2023
- Последняя версия
- ISO 16657:2023
- сфера применения
- Настоящий международный стандарт определяет характеристики стакана, предназначенного для использования при сенсорном анализе органолептических свойств запаха, вкуса и вкуса оливковых масел первого отжима, для классификации таких масел. Стекло не предназначено для анализа цвета или текстуры оливкового масла. Кроме того, здесь описан адаптированный нагревательный блок, используемый для достижения и поддержания температуры, необходимой для этого анализа.
ISO 16657:2006 История
- 2023 ISO 16657:2023 Сенсорный анализ — Аппаратура — Стакан для дегустации оливкового масла
- 2006 ISO 16657:2006 Сенсорный анализ - Аппарат - Стакан для дегустации оливкового масла
