GB/T 20094-2006
Кодекс гигиенической практики скотобойни и мясоперерабатывающего предприятия (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB/T 20094-2006
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2006
- Разместил
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- состояние
- 2017-12
- быть заменен
- GB 12694-2016
- Последняя версия
- GB 12694-2016
- сфера применения
- Настоящий стандарт устанавливает основные принципы организации убоя и переработки мяса, первичного производства, проектирования и санитарии окружающей среды убойных и мясоперерабатывающих предприятий, цехов и оборудования помещений, гигиенического контроля за убоем и переработкой, упаковки, хранения, гигиены транспортировки, требований к персоналу, гигиенического качества. Система и требования к ее работе. Настоящий стандарт применим к предприятиям по убою животных, мясоперерабатывающим предприятиям, мясоперерабатывающим предприятиям, холодильным складам для мяса и продуктов из него и т. д., одобренным и зарегистрированным компетентным государственным ведомством.
GB/T 20094-2006 Ссылочный документ
- GB 16548 Спецификация биобезопасности при утилизации больных животных и продуктов животного происхождения*， 2006-09-04 Обновление
- GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды*， 2022-03-15 Обновление
- GB/T 19538 Система анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP) и рекомендации по ее применению
GB/T 20094-2006 История
- 2016 GB 12694-2016 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические требования к убою и переработке скота и птицы.
- 2006 GB/T 20094-2006 Кодекс гигиенической практики скотобойни и мясоперерабатывающего предприятия
GB/T 20094-2006 Кодекс гигиенической практики скотобойни и мясоперерабатывающего предприятия было изменено на GB 12694-2016 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические требования к убою и переработке скота и птицы..
