Этот стандарт определяет технические требования к штаммам, производственной среде, субстрату для выращивания, химическим ресурсам, технологии производства, переработке, консервации и хранению, упаковке и транспортировке при производстве экологически чистых сельскохозяйственных съедобных грибов. Настоящий стандарт распространяется на производство съедобных грибов как экологически чистой сельскохозяйственной продукции.
NY/T 5333-2006 История
2013NY/T 2375-2013 Производственно-техническая практика съедобных грибов
2006NY/T 5333-2006 Технические условия на производство экологически чистых пищевых съедобных грибов
NY/T 5333-2006 Технические условия на производство экологически чистых пищевых съедобных грибов было изменено на NY/T 2375-2013 Производственно-техническая практика съедобных грибов.