Указываются в общих чертах факторы, которые необходимо учитывать при проведении органолептического анализа продукции. В нем предлагаются различные типы тестов, используемых в сенсорном анализе.
AS 2542.1.1:2005 Ссылочный документ
AS 2542.1.3 Сенсорный анализ, Часть 1.3. Методология. Отбор, обучение и мониторинг отобранных экспертов и экспертов по сенсорной оценке.*, 2014-12-17 Обновление
AS 2542.3 Сенсорный анализ, Часть 3: Словарь*, 2014-12-17 Обновление
AS 2542.1.1:2005 История
2014AS 2542.1.1:2014 Сенсорный анализ. Часть 1.1. Методика. Общие рекомендации.
2005AS 2542.1.1:2005 Сенсорный анализ. Общее руководство по методике. Виды тестов.