BS EN 12042:2005
Пищевое оборудование. Делители автоматические. Требования безопасности и гигиены.

Стандартный №

BS EN 12042:2005

Дата публикации

2005

Разместил

British Standards Institution (BSI)

состояние

быть заменен 2005-11

быть заменен

BS EN 12042:2005+A1:2010

BS EN 12042+A1:2005

Последняя версия

BS EN 12042:2014+A1:2020

сфера применения

1.1 Настоящий европейский стандарт распространяется на проектирование и производство автоматических делителей, функция которых основана на объемном принципе с использованием одного или нескольких всасывающих и/или нажимных поршней. Тестоделители, работающие другими способами, исключены из области применения настоящего европейского стандарта. Эти автоматические делители используются в пищевой промышленности и цехах (кондитерских, хлебопекарных, кондитерских и др.) для разделения теста или сдобных изделий на порции для получения необходимой массы тестовой заготовки. Эти машины могут подаваться вручную или автоматически. Настоящий европейский стандарт касается всех существенных опасностей, опасных ситуаций и событий, связанных с установкой, регулировкой, эксплуатацией, очисткой и обслуживанием автоматических делителей, когда они используются по назначению и в условиях, предусмотренных изготовителем (см. раздел 4). При разработке настоящего европейского стандарта предполагалось, что машины не предназначены для очистки водой. 1.2 Исключаются следующие машины: 　——экспериментальные и испытательные машины, разрабатываемые изготовителем; 　——весовые устройства; 　——делители «нож и лента» и другие типы машин, в которых механизм разделения основан на работе движущегося ножа; 　——подъемно-опрокидывающие машины1) или другие отдельные подающие машины. 1.3 В приложение А включены коды испытаний на шум, помогающие производители должны измерять уровни шума для целей декларации по уровню шума 1.4 Настоящий европейский стандарт не применим к машинам, изготовленным до даты публикации настоящего европейского стандарта CEN.

BS EN 12042:2005 История

• 2014 BS EN 12042:2014+A1:2020 Машины пищевой промышленности. Автоматические тестоделители. Требования безопасности и гигиены
• 2014 BS EN 12042:2014 Машины пищевой промышленности. Автоматические тестоделители. Требования безопасности и гигиены
• 2005 BS EN 12042:2005+A1:2010 Машины пищевой промышленности. Автоматические делители. Требования безопасности и гигиены
• 2005 BS EN 12042:2005 Пищевое оборудование. Делители автоматические. Требования безопасности и гигиены.