Настоящий стандарт определяет определение рисового вина, классификацию продукции, технические требования, методы испытаний, правила и знаки контроля, требования к упаковке, транспортировке и хранению. Настоящий стандарт распространяется на рисовое вино, сваренное методом ферментации.