Настоящий международный стандарт определяет метод, известный как «Зеленый седиментационный тест», для оценки одного из факторов, определяющих качество пшеницы, в отношении хлебопекарной прочности муки, которая может быть изготовлена из нее. Метод применим только к пшенице Triticum aestivum.
BS 4317-13:1993 История
2007BS EN ISO 5529:2010 Пшеница - Определение индекса седиментации - Проба Зелени
1993BS 4317-13:1993 Методы испытаний зерновых и бобовых. Определение индекса седиментации пшеницы (тест Зелени)