Настоящий стандарт определяет рабочие процедуры и требования для каждого процесса убоя свиней. Настоящий стандарт распространяется на все виды предприятий (ферм) по убою и переработке свиней, находящихся на территории Китайской Народной Республики.
GB/T 17236-1998 История
2019GB/T 17236-2019 Операционные процедуры убоя скота и птицы — Свинья
2019GB/T 17236-2018 Порядок действий при убое скота и птицы для свиней