BS 4401-9:1975
Методы испытаний мяса и мясных продуктов. Измерение pH

Стандартный №

BS 4401-9:1975

Дата публикации

1976

Разместил

British Standards Institution (BSI)

состояние

быть заменен 1976-01

быть заменен

BS 4401-9:1976

Последняя версия

BS 4401-9:1976

сфера применения

Настоящий международный стандарт определяет эталонный метод измерения pH мяса и мясных продуктов. Приведены две процедуры: раздел 8 описывает процедуру для продуктов, которые можно гомогенизировать, а раздел 9 — процедуру для продуктов, которые не могут быть гомогенизированы, для целей расследование.

BS 4401-9:1975 История

• 1976 BS 4401-9:1976 Методы испытаний мяса и мясных продуктов. Измерение pH
• 1976 BS 4401-9:1975 Методы испытаний мяса и мясных продуктов. Измерение pH