DIN 10103:1993
Микробиологический анализ мяса и мясопродуктов; определение мезофильных сульфитредуцирующих клостридий; метод с литыми пластинами (эталонный метод)
- Стандартный №
- DIN 10103:1993
- Дата публикации
- 1993
- Разместил
- German Institute for Standardization
- состояние
- быть заменен
- DIN 10103:1993-08
- Последняя версия
- DIN 10103:1993-08
- заменять
- DIN 10103:1990
- сфера применения
- В документе указан метод определения мезофильных сульфитредуцирующих клостридий, применимый к мясу и мясным продуктам. Культивирование на селективной среде. Форма типичных колоний и подсчет количества мезофильных сульфитредуцирующих клостридий.
DIN 10103:1993 История
- 1993 DIN 10103:1993-08 Микробиологический анализ мяса и мясопродуктов; определение мезофильных сульфитредуцирующих клостридий; метод с литыми пластинами (эталонный метод)
- 1993 DIN 10103:1993 Микробиологический анализ мяса и мясопродуктов; определение мезофильных сульфитредуцирующих клостридий; метод с литыми пластинами (эталонный метод)
- 0000 DIN 10103:1990
