GOST 9713-1995
Необычные хлебобулочные изделия. Технические характеристики

Стандартный №

GOST 9713-1995

Дата публикации

1995

Разместил

RU-GOST R

Последняя версия

GOST 9713-1995

заменять

GOST 9713-1961

сфера применения

Настоящий стандарт распространяется на изделия хлебобулочные любительские, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта с добавление

GOST 9713-1995 Ссылочный документ

• GOST 21094-1975 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности
• GOST 26927-1986 Сырье и продукты питания. Методы определения ртути
• GOST 26930-1986 Сырье и продукты питания. Метод определения мышьяка
• GOST 26931-1986 Сырье и продукты питания. Метод определения меди
• GOST 26932-1986 Сырье и продукты питания. Методы определения свинца
• GOST 26933-1986 Сырье и продукты питания. Методы определения кадмия
• GOST 26934-1986 Сырье и продукты питания. Метод определения цинка
• GOST 5667-1965 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора проб, методы определения органолептических показателей и массы*， 2023-10-31 Обновление
• GOST 5668-1968 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения жирности*， 2023-10-31 Обновление
• GOST 5670-1996 Хлеб, булочки и булочки. Методы определения кислотности*， 1996-10-31 Обновление
• GOST 5672-1968 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения содержания сахара
• GOST 8227-1956 Хлеб и хлебобулочные изделия. Размещение, хранение и транспортировка*， 2023-10-31 Обновление

GOST 9713-1995 История

• 1995 GOST 9713-1995 Необычные хлебобулочные изделия. Технические характеристики
• 1961 GOST 9713-1961 Необычная выпечка