Настоящий международный стандарт определяет критерии отбора лиц с особыми сенсорными навыками из числа предпочтительных оценщиков или экспертов в области производства, переработки или маркетинга продукции. Настоящий международный стандарт дает принципы и процедуры для расширения их знаний и способностей. Настоящий стандарт применяется к отбору, обучению и управлению экспертами.
GB/T 16291-1996 История
2010GB/T 16291.2-2010 Сенсорный анализ. Общее руководство по отбору, обучению и мониторингу экспертов. Часть 2. Эксперты по сенсорной оценке.
1996GB/T 16291-1996 Сенсорный анализ. Общее руководство по отбору, обучению и мониторингу экспертов.