BS 7087-10:1996
Травы и специи, готовые для употребления в пищу. Спецификация сушеной мяты (целой, натертой и молотой)

Стандартный №

BS 7087-10:1996

Дата публикации

1996

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS 7087-10:1996

сфера применения

В этой части BS 7087 установлены требования к сушеной цельной мяте (мяте колосовой), как натертой мяте, так и букетам, обработанным для пищевого использования и полученным из одного или нескольких подвидов/разновидностей вида Mentha Mentha X spicata L. Сюда не входит мята королевская. (Mentha pulegium L.) или мята перечная (Mentha Xpiperita L.). Его собирают до или в начале цветения. В этой части BS 7087 также указаны требования к сушеной молотой мяте, полученной из цельной мяты (мяты колосовой), соответствующей этому стандарту. Дополнительная информация о дополнительных требованиях, которые могут быть указаны в договорах купли-продажи, приведена в приложении С. ПРИМЕЧАНИЕ. Публикации, упомянутые в настоящем стандарте, перечислены на внутренней стороне задней обложки.

BS 7087-10:1996 История

• 1996 BS 7087-10:1996 Травы и специи, готовые для употребления в пищу. Спецификация сушеной мяты (целой, натертой и молотой)