Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля, требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению пищевой добавки аскорбата кальция. Настоящий стандарт распространяется на аскорбат кальция, полученный из аскорбиновой кислоты и солей кальция, который используется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и усилителя питательных веществ.
GB 15809-1995 Ссылочный документ
GB 601 Приготовление стандартных растворов для титрационного анализа (объемного анализа) химических реагентов
GB 613 Общий метод фотометрического определения фиолетового вращения химических реагентов
GB 8450 Метод определения мышьяка в пищевых добавках
GB 15809-1995 История
2015GB 1886.43-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, аскорбат кальция
GB 15809-1995 Пищевая добавка-аскорбат кальция. было изменено на GB 1886.43-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, аскорбат кальция.