В этой части BS 7087 установлены требования к цельному черному и белому перцу (см. приложение А), полученному из сушеных ягод винограда Piper nigrum Linnaeus и приготовленному для употребления в пищу. В этой части BS 7087 также установлены требования к молотому перцу, полученному из цельного черного и белого перца, соответствующего этому стандарту. Настоящий стандарт не распространяется на зеленый перец горошком. Дополнительная информация о дополнительных требованиях, которые могут быть указаны в договорах купли-продажи, приведена в приложении D.
BS 7087-1:1995 История
1995BS 7087-1:1995 Травы и специи, готовые для употребления в пищу. Спецификация на перец черный и белый (цельный и молотый)
1989BS 7087-1:1989 Травы и специи, готовые к употреблению в пищу. Спецификация на перец черный и белый (цельный и молотый)