General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия
GB 15612-1995
сфера применения
Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила и знаки контроля, упаковку, транспортирование, хранение и т.п. глицерилмоностеарата дистиллированного в качестве пищевой добавки. Настоящий стандарт распространяется на дистиллированный глицерилмоностеарат, полученный путем взаимодействия гидрогенизированного пальмового масла и глицерина и очищенный с помощью устройства молекулярной дистилляции, который применяется в качестве эмульгатора в пищевой промышленности.