Методика подсчета колоний при 30??C. Настоящий стандарт определяет метод подсчета контаминирующих микроорганизмов с помощью метода подсчета колоний при 30??C. Этот метод применим к сливочному маслу, ферментированному молоку и свежему сыру. Стандарт доступен только на английском языке.
ISO 13559:2002|IDF 153:2002 История
2002ISO 13559:2002 Сливочное масло, кисломолочные продукты и свежий сыр. Подсчет контаминирующих микроорганизмов. Метод подсчета колоний при 30 °C.