«Настоящий стандарт определяет технические требования, методы контроля, правила контроля, требования к упаковке, транспортировке и хранению яблочных экстрактов. Настоящий стандарт распространяется на яблочные экстракты, полученные из яблок в качестве сырья путем экстракции и разделения».