T/YOFU 15-2019
Техническая спецификация по контролю качества органической продукции из персиков (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/YOFU 15-2019

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2019

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/YOFU 15-2019

сфера применения

Технические условия контроля качества продукции органического персика 1. Область применения Настоящая спецификация определяет термины и определения, технологии и методы, факторы риска и управленческие требования к контролю качества при производстве органического персика. Этот стандарт применяется к контролю качества и управлению процессом производства органических персиков на каждой производственной базе, членских и авторизованных производственных подразделениях Янлинского альянса органического сельского хозяйства. 2 Нормативные ссылки Следующие документы необходимы для применения настоящего документа. Для датированных ссылок к настоящему документу применяется только датированная версия. Для недатированных справочных документов к настоящему документу применяется последняя версия (включая все поправки). GB 2762 Пределы загрязнения пищевых продуктов GB 2763 Максимально допустимые остатки пестицидов в пищевых продуктах GB 3095 Стандарт качества окружающего воздуха GB 5084 Стандарт качества воды для орошения сельскохозяйственных угодий GB 9137 Максимально допустимая концентрация загрязнителей воздуха для защиты сельскохозяйственных культур GB 15618 Стандарт экологического качества почвы GB/T 19630.1-2011 Органические продукты Часть 1: Производство GB/T 19630.2-2011 Органические продукты Часть 2: Переработка GB/T 19630.3-2011 Органические продукты Часть 3: Маркировка и продажа GB/T 19630.4-2011 Органические продукты Часть 4: Система управления NY/ T 525 Органические удобрения NY /T 798 Комбинированное микробное удобрение NY/T 884 Биоорганическое удобрение «Правила проведения сертификации органической продукции» (Объявление Национальной администрации по сертификации и аккредитации № 34 в 2011 г.) «Каталог сертификации органической продукции» (Объявление Руководящего комитета Национальной администрации по сертификации и аккредитации № 2, 2012) 3 Термины и определения К данному документу применяются следующие термины и определения. 3.1 К органическим персикам относятся персики, произведенные в соответствии с настоящей спецификацией и сертифицированные как органические. 3.2 Под остатками почвенных пестицидов понимаются пестициды, которые люди вносят или сбрасывают в почвенную среду и которые превышают ее способность к самоочищению. Его предшественники пестицидов, токсичные метаболиты, продукты разложения и примеси приводят к снижению качества почвенной среды и даже Влияют на продуктивность почвы и ставят под угрозу экологическую биобезопасность. 3.3 Регуляторы роста растений — это класс пестицидов, используемых для регулирования роста и развития растений, включая искусственно синтезированные соединения с действием, аналогичным природным растительным гормонам и природным растительным гормонам, экстрагированным из организмов. 3.4 Параллельное производство означает одновременное производство идентичных или неотличимых органических продуктов, продуктов органической переработки или обычных продуктов на одной и той же производственной единице. 3.5 Вторичное загрязнение Когда некоторые первичные загрязнители под влиянием природных условий изменяют свои первоначальные свойства, особенно высокореактивные вещества, их свойства крайне нестабильны и склонны к химическим реакциям, и образуются новые загрязнители, то есть происходит вторичное загрязнение. 3.6 Удобрение почвы – это процесс улучшения плодородия почвы с помощью искусственных мер. Основными способами удобрения почвы являются: внесение органических удобрений, минеральных удобрений, микробных удобрений, мульчирование соломы и возврат ее на поля, выращивание и удобрение травой полей, полезное земледелие и т. д. 3.7 Пластическая обрезка и формование — это технология, которая реализует на плодовых деревьях определенные технические меры для достижения необходимой структуры и морфологии, исходя из особенностей роста и развития плодовых деревьев и производственных потребностей. Под обрезкой понимают операцию частичного прореживания и обрезки отдельных органов (стеблей, ветвей, почек, листьев, цветков, плодов, корней) плодовых деревьев. Пластическая хирургия осуществляется с помощью техники обрезки, а обрезка осуществляется на основе пластической хирургии. 3.8 Прямое загрязнение означает загрязнение, при котором загрязняющие вещества напрямую попадают в сад через определенные каналы, вызывая загрязнение окружающей среды сада. 3.9 Косвенное загрязнение – это загрязнение окружающей среды, вызванное косвенно загрязняющими веществами через другие промежуточные среды. Новые загрязняющие вещества, образующиеся при изменении первичных загрязняющих веществ, сбрасываемых в окружающую среду, под действием физических, химических или биологических условий или вступлении в реакцию с другими веществами окружающей среды, называются вторичными загрязняющими веществами. 3.10 Тяжелые металлы — это металлы с удельным весом, равным или превышающим 5,0, такие как Fe, Mn, Zn, Cd, Hg, Ni, Co и т. д., а также металлоиды. Поскольку они имеют много общего в химических свойствах и условиях окружающей среды. поведение с тяжелыми металлами. 3.11 Отходы – это выбросы, образующиеся в производстве и строительстве, повседневной жизни и другой социальной деятельности, которые в основном или полностью теряют свою потребительную ценность в течение определенного времени и пространства и не могут быть переработаны и утилизированы. Отходы можно разделить на отходы горнодобывающей промышленности, промышленные отходы, городские отходы, сельскохозяйственные отходы и радиоактивные отходы по источнику происхождения, на твердые (гранулированные отходы, порошкообразные отходы, кусковые отходы) и шламовые по форме. ; 3.12 Под периодом конверсии понимается время между началом органического управления и получением органического сертификата, а продукты в период конверсии не являются органическими продуктами. Период конверсии однолетних культур обычно составляет не менее 24 месяцев; период конверсии многолетних культур обычно составляет не менее 36 месяцев. Вновь открытые пустоши или земли, заброшенные в течение многих лет, также должны пройти период конверсии продолжительностью не менее 12 месяцев. 4 Технология и методы контроля качества 4.1 Организация производства 4.1.1 Экологические требования к месту производства 4.1.1.1 Производственные объекты должны находиться вдали от источников загрязнения (населенных пунктов, промышленных и горнодобывающих территорий, источников промышленных загрязнений, свалок бытового мусора). , и т. д.). 4.1.1.2 Должны быть источники чистой воды и дренажно-оросительные полевые сооружения, обеспечивающие отсутствие загрязнения поливной воды запрещенными веществами. 4.1.1.3 Место происхождения должно соответствовать признанным показателям евгенической зоны выращивания персика. 4.1.2 Контроль буферной зоны 4.1.2.1 Производственная единица или участок должны иметь четкие и определенные границы, а также должны быть установлены соответствующие буферные зоны или физические барьеры, чтобы предотвратить дрейф и проникновение запрещенных веществ и избежать потенциального загрязнения. 4.1.2.2 В буферной зоне целесообразно высаживать четко определенные культуры. Выращенные культуры должны быть произведены органически, но собранная продукция может быть переработана только в соответствии с общепринятыми правилами. 4.1.3 Контроль периода конверсии Период конверсии составляет не менее 36 месяцев до сбора урожая. В период перехода необходимо создать, внедрить и управлять системой управления органическим производством в соответствии с требованиями GB/T19630. 4.1.4 Внутренний контроль качества Внутренняя система управления качеством производственного подразделения должна быть создана и внедрена в соответствии с требованиями GB/T 19630.4. Документы, формируемые системой менеджмента, должны включать, помимо прочего, следующее: а) Производственный процесс и производственные процедуры. б) Соответствующая система производственного учета. в) Система внутреннего контроля. г) Требования к постоянному совершенствованию. 4.1.5 Контроль параллельного производства 4.1.5.1 В пределах одного производственного подразделения не должно быть параллельного производства. 4.1.5.2 При параллельном производстве должны быть выполнены следующие условия: a) Должен быть сформулирован план органической конверсии и взято обязательство осуществить конверсию органического производства для неорганических производственных площадей на одной и той же единице в пределах максимума. 5 лет. б) Обеспечить возможность эффективного разделения органических и неорганических продуктов. 4.2 Мониторинг и оценка окружающей среды 4.2.1 Почва Периодический мониторинг и оценка качества почвы в окружающей среде для обеспечения постоянного соответствия второстепенным требованиям GB15618. 4.2.2 Регулярно контролируйте и оценивайте качество поливной воды, чтобы обеспечить постоянное соблюдение правил GB5084. Если существует риск загрязнения воды, следует принять меры по снижению риска до приемлемого уровня. 4.2.3 Регулярно контролируйте и оценивайте качество окружающего воздуха, чтобы обеспечить постоянное соответствие вторичным стандартам GB3095. Если существует риск токсичного или вредного газового загрязнения, следует принять меры, достаточные для снижения риска до приемлемого уровня. 4.3 Селекция и селекция саженцев 4.3.1 Следует выбирать отличные сорта, которые могут адаптироваться к почвенно-климатическим характеристикам производственной зоны и обладают сильной устойчивостью. При выборе сорта следует полностью учитывать защиту генетического разнообразия сельскохозяйственных культур. 4.3.2. Помещения для выращивания рассады следует выбирать или строить с учетом различных сезонов и климатических условий, а выращивать рассаду следует органическим способом. Для улучшения устойчивости плодовых деревьев к болезням и насекомым разрешается использовать физические методы, такие как прививка подвоев, но не допускается использование саженцев, обработанных запрещенными веществами и методами. 4.3.3. Качественные саженцы или привои (почки), выращенные или размноженные методами органического производства, должны быть отобраны и прошли карантин. Не допускается использование трансгенных или саженцев или привоев (почек), содержащих генетически модифицированные ингредиенты. 4.3.4 Если органические саженцы или привои (почки) получить невозможно, можно использовать обычные саженцы или привои (почки), не обработанные запрещенными веществами, а процедуры перевода в органические саженцы или привои (почки) планируют. 4.4 Управление выращиванием 4.4.1 Создать модель экологического управления «редкая-высокая-трава-птица-насекомые-бактерии» 4.4.1.1 «Редкие» деревья. Количество деревьев в беседке - 50 деревьев/667м2~40 деревьев/667м2 для деревьев до 10 лет.Количество деревьев в возрасте от 10 до 20 лет - 40 деревьев/667м2~30 лет. ;деревья/667м2.Возраст деревьев: Для детей старше 20 лет количество растений должно быть менее 30 растений/667м2. Для садов с ветвистыми стволами и карликовых густо засаженных садов количество растений следует соответствующим образом сократить на 20–30 %, а ширину рядов следует увеличить. Ветви редкие. Количество филиалов составляет от 50 000/667 м2 до 80 000/667 м2. Плод тонкий. Размер крупных плодов варьируется от 10 000 шт./667 м2 до 12 000 шт./667 м2, средних плодов — от 12 000 шт./667 м2 до 15 000 шт./667 м2, мелких плодов — от 15 000 шт./667 м2 до 20 000 шт./667 м2. Если фруктовый сад уже заложен, его следует ежегодно прореживать.Новые сады следует закладывать единовременно или загущать, а затем ежегодно прореживать. Научная обрезка, разумное прореживание плодов и снижение нагрузки. 4.4.1.2 «Высокая» Увеличьте высоту первой ветки от земли. Начальная высота первой ветки саженца превышает 1 м, а по мере старения дерева она постепенно увеличивается до более чем 1,5 м. Соответственно следует увеличить положение первой ветви в ветвистых садах стволового типа и карликовых густозасаженных садах. Ежегодно удаляйте ветки и приподнимайте стебли, а раны своевременно заклеивайте целебным средством и каменно-серной смесью. 4.4.1.3 «Траву» следует засаживать бобовыми сидератами (батат, стрела гороховая) и крестоцветными сидератами (Brassica napus), а также отпугивающими и отлавливающими растениями (календула, бархатцы, хризантемы, кипарисы, мухоловки Слива, пурпурная). перилла, мята, лаванда, базилик, розмарин, диффенбахия, малахит, агератум, пиретрум, средство от комаров, мухоловка, ипомея, полынь, полынь однолетняя, одуванчик, саррацения, чеснок, зеленый лук, зеленый лук, перец, колючий ясень, лук, шпинат, кунжут, клещевина, астрагал, агератум, помидор). Для карликовых культур целесообразно высаживать вокруг плодовых деревьев 2 растения/м2~3 растения/м2, а для высокорослых культур - 1 растение/5 м2~1 растение/10 м2. Когда высота травы влияет на работу сада, ее следует скосить и накрыть поддонами деревьев, косить поочередно, а часть ее следует зарезервировать для облегчения миграции насекомых 4.4.1.4 «Птицеводство» Продвигать модель производства персиково-куриного, персиково-уточного, персиково-гусиного и других видов комплексного разведения. Увеличение биоразнообразия в садовых экосистемах. Корма и кормление кур, уток и гусей, а также профилактика и контроль заболеваний домашней птицы должны соответствовать требованиям органического производства. 4.4.1.5 «Черви» Продвигайте использование органических удобрений для дождевых червей, содержащих коконы червей, или непосредственно инокулируйте дождевых червей, или используйте садовый компост для выращивания червей, чтобы улучшить агрегатную структуру почвы, разрыхлить почву, трансформировать органические вещества и очистить почву. Используйте полезных насекомых для обработки земли и используйте насекомых для борьбы с вредителями, освобождения и защиты естественных врагов вредителей, а также уменьшения количества вредителей или борьбы с ними. 4.4.1.6 «Бактерии» Использовать биоорганические удобрения, опрыскивать поверхность почвы микробными агентами, косить и мульчировать траву и опрыскивать бактерии, поливать водой бактериальные агенты, использовать бактерии биоконтроля для предотвращения болезней и насекомых,   ;Создайте и оптимизируйте фруктовый сад. Полезные микробные сообщества. 4.4.2 Управление почвой и удобрениями 4.4.2.1 Получать питательные вещества почвы путем переработки, регенерации и пополнения в органическом производстве. 4.4.2.2 Когда меры, описанные в 4.4.2.1, не могут удовлетворить потребность, сажают сидеральные культуры и в качестве добавок применяют коммерчески сертифицированные органические удобрения и безвредные органические удобрения собственного производства, но должны быть соблюдены следующие условия: а) Отдавайте приоритет использованию коммерческих органических удобрений или самодельных органических удобрений, произведенных на этом предприятии или на других предприятиях по производству органической продукции. б) Почвенные удобрения и почвоулучшающие материалы должны соответствовать требованиям приложения А. в) Выбор сырья, способов вымачивания, токсичных и вредных веществ самодельного органического удобрения должен соответствовать требованиям приложения В. г) Коммерческие органические удобрения, натуральные минеральные удобрения и биологические удобрения должны оцениваться и лицензироваться сертификационными органами в соответствии с соответствующими национальными правилами. д) Для посева сидератов следует в максимально возможной степени использовать семена органических сидератов. Если семена органических сидератов получить невозможно, можно использовать семена обычных сидератов, но при этом необходимо следить за тем, чтобы семена не подвергались химической обработке и облучению. методы, которые могут вызвать загрязнение. е) Обрезанные ветки плодовых деревьев, опавшие листья и дефектные плоды данной производственной единицы можно измельчить для приготовления домашнего органического удобрения, а неподгнившие дефектные плоды использовать для изготовления ферментов. ж) Правильно и рационально применять коммерческие органические удобрения и органические удобрения собственного производства, чтобы избежать загрязнения окружающей среды и повреждения деревьев и фруктов из-за чрезмерного или неправильного внесения. 4.4.3 При ирригации применяются передовые водосберегающие методы орошения (микроорошение, орошение по бороздам или орошение лунок), небольшое количество воды и медленное орошение (вода движется, а почва не движется), а также хорошо замороженная вода, вода для прорастания  ; и пыхтеть водой, И принять меры для хранения воды и сохранения влаги. 4.5 Профилактика и борьба с болезнями, насекомыми-вредителями и сорняками 4.5.1 Принцип профилактики и контроля должен основываться на методе экологической корректировки для предотвращения и борьбы с болезнями, насекомыми-вредителями и сорняками, а также отдавать приоритет использованию сельскохозяйственного контроля и физического контроля. и биологический контроль и другие меры, строго запрещают использование химических методов борьбы. 4.5.2 Сельскохозяйственная профилактика и контроль 4.5.2.1 Выбор сорта Основываясь на характеристиках возникновения местных болезней и насекомых-вредителей, выберите сорта с сильной устойчивостью к основным вредителям и болезням. 4.5.2.2 Для обработки семян следует отобрать семена плодовых деревьев, удалить больных насекомых и семена сорняков, а семена замочить известковой водой для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, передающихся с семенами. Для получения безвирусных проростков можно использовать методы культивирования тканей. 4.5.2.3 Режим посадки должен контролироваться режимом экологического управления «тонкая-высокая трава-птица-вредитель-гриб» в 4.4.1. 4.5.2.4 Послеуборочный уход во избежание механических повреждений и послеуборочной гнили. Перед хранением проводится сортировка, при этом удаляются незрелые, перезрелые, слишком крупные или слишком мелкие, пораженные болезнями и насекомыми-вредителями плоды. В период хранения обратите внимание на то, чтобы температура и влажность хранения были не слишком высокими и не слишком низкими, чтобы избежать повреждений от замерзания или гниения. 4.5.2.5 В период покоя следует тщательно убирать и компостировать подстилку в ферментированном саду, а также удалять зимующих вредителей из ветвей и трещин коры. 4.5.3 Физический контроль 4.5.3.1 Для отлова следует использовать инсектицидные лампы, желтые доски, ловушки для насекомых, кисло-сладкую жидкость, половые гормоны насекомых, отлов и отлов вредителей. 4.5.3.2 При охоте и забое следует применять такие меры, как использование машин, животных и ручная прополка для борьбы с болезнями, насекомыми-вредителями и сорняками. 4.5.3.3 Поддоны для деревьев должны быть покрыты травой для повышения температуры почвы, поддержания влажности почвы, стимулирования роста и предотвращения вредителей и болезней. 4.5.3.4 Упаковка фруктов в пакеты должна использоваться для уменьшения количества вредных организмов в поле и снижения вреда от болезней, насекомых и птиц посредством упаковки фруктов в пакеты. 4.5.4 Биологический контроль 4.5.4.1 Естественные враги должны защищать и выпускать божьих коровок, златоглазок, пауков и других насекомых-естественных врагов или искусственно выведенных естественных врагов (трихограммы, хищный клещ, журчалка, комар Чжоу и трипсы и т.п.). ). 4.5.4.2 Патогенные микроорганизмы должны использовать грибы для биоконтроля (такие как Beauveria bassiana и Metarhizium anisopliae и их ферментационные экстракты), бактерии для биоконтроля (такие как Bacillus thuringiensis, Bacillus Lactis, Bacillus subtilis, Verticillium lecanii и Pseudomonas и другие нетрансгенные бактерии или их ферментацию). экстракты), энтомопатогенные вирусы (такие как вирус ядерного полиэдроза (NPV), цитоплазматический гранулярный вирус (CPV) и гранулярный вирус (GV)] для борьбы с вредителями и микробами. 4.5.4.3 Половые гормоны Вредителей, таких как точильщики, листовертки, мелкая моль, моль, Spodopteralitura и плодовые мухи, следует ловить с помощью половых феромонов. 4.5.5 Лекарственное вмешательство Если меры, указанные в 4.5.1–4.5.4, не могут эффективно бороться с вредителями и сорняками, можно предпринять следующие корректирующие меры: a) Использовать вещества для борьбы с вредителями и сорняками, перечисленные в Таблице B.1. б) Используйте средства для борьбы с вредителями и сорняками, которые были оценены и одобрены в соответствии с соответствующими государственными нормами. 4.6 Обработка урожая 4.6.1 При сборе урожая органические продукты должны быть гарантированно собраны отдельно. Если используется механический сбор урожая, механическое оборудование следует очистить или очистить перед сбором, чтобы эффективно предотвратить утечку топлива. 4.6.2 Контейнеры и упаковочные материалы должны быть пригодными для вторичной переработки или переработки и соответствовать требованиям 4.2.4 в GB/T19630.2-2011. 4.6.3 Транспортные средства и средства передачи должны содержаться в чистоте. 4.6.4. В заготовленной продукции не должны обнаруживаться остатки запрещенных веществ, предусмотренных соответствующими национальными стандартами. 4.7 Требования к хранению 4.7.1 Место хранения должно соответствовать требованиям 4.2.5 в GB/T 19630.2-2011, быть организовано отдельно и иметь возможность гарантировать, что оно не загрязнено запрещенными веществами. или предотвращать смешивание органических продуктов с неорганическими продуктами. 4.7.2 Место хранения должно соответствовать требованиям 4.2.3 в GB/T 19630.2-2011 и может быть стерилизовано ультрафиолетовым светом, озоном и другими мерами. 5 Требования к управлению контролем качества 5.1 Распределение ресурсов 5.1.1 Должен иметь следующие элементы ресурсов, подходящие для масштаба производства и технологии: a) Он должен получить законные права землепользования и иметь юридическую и эффективную квалификационную лицензию на ведение бизнеса; b) Он должен быть оснащен указанными менеджерами. в 4.3.2в GB/T19630.4-2011; в) Должны быть укомплектованы внутренними инспекторами, отвечающими требованиям 4.3.3 в GB/T19630.4-2011; г) А Должна быть создана и поддерживаться система управления производством, отвечающая требованиям GB/T19630.1~19630.3-2011, а также должен быть сформирован и эффективно реализован ряд соответствующих программных документов. 5.1.2 Он должен быть укомплектован техническим управленческим персоналом и практикующими специалистами, которые совместимы с производственным подразделением и технологией производства и знакомы с требованиями органических стандартов. 5.1.3 Должны быть выделены гарантийные фонды, необходимые для контроля за управлением рисками. 5.2 Технические меры 5.2.1 Внедрить стандартизированный контроль процесса, чтобы гарантировать, что применяемые технические меры соответствуют требованиям GB/T19630.1-2011. 5.2.2 Применение технологий и методов управления рисками должно соответствовать нормам главы 4 настоящей спецификации. 5.2.3 Используемые входы должны соответствовать положениям приложения А, приложения Б, приложения С настоящей спецификации. 5.2.4 В случае применения специальной технологии производственного контроля стандарты предприятия должны выполняться без нарушения принципа использования запрещенных веществ в органическом производстве. 5.3 Требования к учету 5.3.1 В соответствии с требованиями GB/T 19630.4-20114.2.6 создать и назначить специальный персонал, который будет отвечать за весь процесс учета от производства до сбора урожая, хранения и продажи. (форму записей см. в приложении в формате Д), а также классифицированы и заархивированы. 5.3.2 Все виды записей должны заполняться в режиме реального времени и проверяться внутренними инспекторами. 5.3.3 Различные записи должны храниться не менее 5 лет. 5.4 Система прослеживаемости 5.4.1 Должна быть создана система прослеживаемости. 5.4.2 Все виды оригинальных ваучеров, задействованных в производстве, должны храниться и регулярно проверяться внутренними инспекторами. 5.4.3 Установить процедуры корректирующих действий и процедуры предупреждающих действий, а также иметь эффективные записи для постоянного улучшения системы управления производством. 5.5 Механизм раннего предупреждения 5.5.1 Должно быть установлено и определено лицо, ответственное за механизм раннего предупреждения и предотвращения рисков, которые могут нарушать требования GB/T19630.1, GB/T19630.2 и GB. /Т19630.4. 5.5.2 Должны быть установлены меры, обеспечивающие эффективный контроль следующих важных звеньев: а) изменения экологических условий производственной зоны, не отвечающих требованиям органического производства; б) изменения земельного участка и окружающей буферной зоны. не отвечают требованиям органического производства; в) Земельный участок и непосредственное его производство г) Семена, рассада и методы обработки не отвечают требованиям органического производства; д) Изменения в методах орошения и дренажа не соответствуют требованиям органического производства. производства; е) Метод удобрения почвы не соответствует требованиям органического производства. Источник удобрений не сертифицирован соответствующим органическим отделом; ж) Метод борьбы с вредителями и сорняками, а также использование средств защиты растений не соответствуют требованиям. не отвечают требованиям органического производства; з) Метод параллельного производства не отвечает требованиям органического производства; и) Изменения в методах сбора и хранения не отвечают требованиям органического производства; к) Сохранение воды и почвы, а также защита биоразнообразия не отвечают требованиям органического производства. не соответствуют требованиям органического производства; л) Руководители производства и внутренние инспекторы не соответствуют требованиям органического производства; л) Проверка качества и безопасности продукции не соответствует требованиям органического производства; Вклады не задекларированы и не оценены. 5.5.3 Непроведение необходимого обучения и подготовки по предупреждению рисков органического производства для менеджеров, технических специалистов и практиков с помощью соответствующих средств, а также отсутствие соответствующих записей о деятельности. 5.6 Экстренные меры 5.6.1 При изменении экологических условий на всем или части участка из-за загрязнения окружающей водной системы и заноса запрещенных веществ необходимо своевременно принять меры по мониторингу, раннему предупреждению, предотвращению и контролю. Продукты, в которых приняты меры по предотвращению и контролю загрязнения, не должны продаваться как органические продукты. 5.6.2 В случае, если на всех участках или на их части используются запрещенные вещества по несубъективному умыслу или в используемых материалах обнаружены остатки запрещенных веществ для органического производства, продукция не может продаваться как органическая продукция. 5.6.3 Когда вся или часть земли вынуждена использовать запрещенные вещества или меры со стороны местных органов власти из-за стихийных бедствий или частого возникновения болезней и насекомых-вредителей, продукция не должна продаваться как органическая продукция. 5.6.4 После возникновения трех вышеуказанных ситуаций необходимо своевременно сообщить об этом соответствующим органам. Если участок производственной единицы находится в периоде конверсии, период конверсии должен быть пересчитан в соответствии с требованиями GB/T 19630; если получена сертификация органического продукта, период конверсии должен быть перезапущен и сертифицирован.

T/YOFU 15-2019 История

• 2019 T/YOFU 15-2019 Техническая спецификация по контролю качества органической продукции из персиков