В этом документе описываются термины и определения инструментов для обработки и управления этикетками оборудования столовой, классификация этикеток, детали маркировки и конфигурация функциональных областей. Настоящий документ применяется к нормативным требованиям к маркировке инструментов и оборудования для обработки пищевых продуктов, используемых в столовых.
T/DGAS 014-2020 История
2020T/DGAS 014-2020 Спецификации управления идентификацией технологической утвари и оборудования столовой