T/CXDYJ 0001-2019
Органическое сырое молоко яка (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/CXDYJ 0001-2019

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2019

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/CXDYJ 0001-2019

сфера применения

1. Термины и определения1.1ОрганическоеСыроеМолоко якаОрганическое сырое молоко якаОрганическое сырое молоко яка относится к вымени здоровых самок яков, которые естественным образом выпасаются на естественных пастбищах на высоте более 2800 метров.Обычное молоко без каких-либо изменений в ингредиентах нет остатков лекарств и остатков тяжелых металлов, он был сертифицирован квалифицированным сертификационным органом и выдал сертификат органического сырого молока яка. Молозиво через семь дней после отела, молоко в период применения биологических препаратов и в период отмены препаратов, а также испорченное молоко не следует использовать в качестве органического сырого молока яков. 2. Технические требования 2.1 Органолептические требования 2.1.1 Цвет: молочно-белый или слегка желтый. 2.1.2 Вкус и запах: Имеет характерный аромат молока яка и не имеет специфического запаха. 2.1.3 Состояние ткани: однородная и однородная жидкость, без сгустков, без осадков, без видимых посторонних веществ при нормальном зрении. 2.1.4 Метод проверки: Возьмите необходимое количество образца и поместите его в стакан емкостью 50 мл, наблюдайте за цветом и текстурой при естественном освещении. Понюхайте его запах, прополощите рот теплой кипяченой водой, попробуйте на вкус. 2.2 Физико-химические показатели 2.2.1 Белок (г/100 г): I степень: ≥4,5, II степень: ≥4,2, III степень: ≥3,8. Метод обнаружения: GB5009.5 2.2.2 Жир (г/100 г): Степень I: ≥6,0 Степень II: ≥5,5 Степень III: ≥5,0. Метод обнаружения: GB 5413.3 2.2.3 Обезжиренные сухие вещества молока (г/100 г): Класс I: ≥11,0 Класс II: ≥10,0 Класс III: ≥9,0. Метод тестирования: GB5413.39 2.2.4 Относительная плотность (20℃/4℃): Уровень 1: ≥1,032 Уровень 2: ≥1,031 Уровень 3: ≥1,030. Метод обнаружения: GB5413.33 2.2.5 Примесь/(мг/кг): ≤4,0. Метод обнаружения: GB 5413.30 2.2.6 Кислотность (°T): 16～22. Метод обнаружения: GB 5413.34 2.3 Предел загрязнения: не обнаружен. 2.4 Предел микотоксинов: не обнаруживается. 2,5 Микробиологический предел [КОЕ/г(мл)] Уровень 1: ≤300000 Уровень 2: ≤500000 Уровень 3: ≤1000000. Метод обнаружения: GB 4789.2 2.6 Предел остатков пестицидов и предел остатков ветеринарных препаратов: ни остатки пестицидов, ни остатки ветеринарных препаратов не могут быть обнаружены.

T/CXDYJ 0001-2019 История

• 2019 T/CXDYJ 0001-2019 Органическое сырое молоко яка