Область применения Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, технические требования, методы испытаний, правила и знаки проверки, упаковку, транспортировку и хранение морозильников для замораживания и консервации пищевых продуктов на уровне ячеек. Настоящий стандарт применим к криогенной морозильной камере с функцией замораживания и сохранения свежести ингредиентов на клеточном уровне, называемой в дальнейшем криогенной морозильной камерой. 2 Нормативные ссылки Следующие документы необходимы для применения настоящего документа. Для датированных ссылок к настоящему документу применяется только датированная версия. Для недатированных справочных документов к настоящему документу применяется последняя версия (включая все поправки). GB4706.1Безопасность бытовых и аналогичных электроприборовЧасть 1: Общие требования GB4706.13Безопасность бытовых и аналогичных электроприборовОсобые требования к холодильным приборам, машинам для производства мороженого и машинам для производства льда GB5009.228— 2016 ;Национальный стандарт безопасности пищевых продуктовОпределение летучего основного азота в пищевых продуктах GB/T8059-2016Бытовые и аналогичные холодильные приборы GB12021.2-2015Ограниченное значение энергопотребления и уровня энергоэффективности бытовых холодильниковNY/T1180-2006&nb сп ;Определение нежности мясаМетод определения силы сдвига 3. Термины и определения. К настоящему документу применяются термины и определения, определенные в GB/T8059-2016, а также следующие термины и определения.
T/CAS 297-2020 История
2020T/CAS 297-2020 Низкотемпературная морозильная камера для пищевых продуктов на клеточном уровне