Данный стандарт регулирует методы испытаний для определения общего количества мигрирующих веществ из пластиковых материалов и изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Он описывает применение метода мешкования для проведения экспериментов с использованием водных моделей пищевых продуктов. Стандарт устанавливает последовательность действий, необходимых для обеспечения точности и воспроизводимости результатов. В документе также приведены требования к оборудованию, реактивам и условиям проведения испытаний. Определены параметры, которые необходимо учитывать при интерпретации полученных данных. Стандарт может быть использован в лабораториях, занимающихся анализом материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, а также в организациях, отвечающих за контроль качества и безопасность пищевых продуктов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.