В этом документе оговариваются процесс производства, технические требования и методы контроля, правила контроля, маркировка, упаковка, транспортировка, хранение и т.д. экстракта дягиля. Этот документ применим к экстракту дягиля китайского, полученному из дягиля китайского посредством сверхкритической жидкостной экстракции CO2, очистки и других производственных процессов.