Данный стандарт описывает метод определения содержания жира в молочных продуктах, сухих молочных продуктах и сливочном масле. Метод основан на использовании весового анализа для точного измерения количества жира в пробах. Он предназначен для применения в лабораториях различных типов, включая промышленные и научно-исследовательские организации.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.
NF ISO 23318:2024 История
2024NF ISO 23318:2024 Молоко, сухие молочные продукты и сливки. Определение жирности. Гравиметрический метод.