Данный стандарт определяет метод для оценки устойчивости жиров и масел растительного и животного происхождения к окислению. Метод основан на проведении ускоренного окисления с целью измерения стойкости образцов к процессам окисления. Стандарт включает в себя конкретные процедуры для подготовки образцов, проведения испытаний и интерпретации результатов. Он предназначен для применения в научных исследованиях, промышленности и контроле качества.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.
KS H ISO 6886-2023 История
2023KS H ISO 6886-2023 Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)
0000 KS H ISO 6886-2013(2018)
2013KS H ISO 6886:2013 Животные и растительные жиры и масла ― Определение устойчивости к окислению (Ускоренный тест на окисление)
2003KS H ISO 6886:2003 Животные и растительные жиры и масла. Определение устойчивости к окислению (Ускоренный тест на окисление)