Этот стандарт описывает методы стандартизации для применения конкурентного иммуноанализа в определении содержания афлатоксина М1 в молоке и молочных продуктах. Он предоставляет рекомендации по проведению анализа, включая выбор оборудования, подготовку образцов и интерпретацию результатов. Стандарт устанавливает общие принципы и процедуры, которые обеспечивают воспроизводимость и точность измерений. Также включает требования к калибровке и контролю качества. Документ ориентирован на лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов и контрольными органами, ответственными за безопасность продуктов питания.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.