В этом документе описан метод жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии для определения цитринина в пищевых продуктах. Этот документ применим к качественному и количественному определению цитринина в рисе, кукурузе, перце, ячмене, овсе, пшенице, ферментированном твороге и продуктах из красного дрожжевого риса.
T/SATA 032-2022 История
2022T/SATA 032-2022 Определение цитринина в пищевых продуктах — метод ЖХ-МС/МС.