GB/T 10644-2022
Электрические печи для приготовления пищи (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB/T 10644-2022

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2022

Разместил

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

Последняя версия

GB/T 10644-2022

заменять

GB/T 10644-2008

сфера применения

В этом документе указаны соответствующие описания опасностей, общие условия испытаний, технические требования, методы испытаний, правила проверки и информация об использовании электрических нагревательных печей. Этот документ распространяется на печи, в которых электричество используется в качестве источника энергии для непрерывной или периодической выпечки. Для печей, использующих другие виды энергии (например, газ или нефть) (если применимо), можно обратиться к этому документу для реализации. Настоящий документ распространяется на: 　——Промышленные электрические пищевые печи; 　——Коммерческие электрические печи с принудительной конвекцией и пароконвекционные печи; 　——Коммерческие электрические печи и тостеры; 　——Промышленные электроплиты, духовки. Настоящий документ не распространяется на: 　——Бытовую технику; 　——Роторные электрические печи с горячим воздухом и тележками.

GB/T 10644-2022 Ссылочный документ

• GB 16798 Требования безопасности пищевого оборудования*， 2023-09-08 Обновление
• GB 4706.1-2005 Бытовые и подобные электроприборы. Безопасность. Часть 1. Общие требования.
• GB 4706.34-2008 Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Особые требования к коммерческим электрическим печам с принудительной конвекцией, пароваркам и пароконвекционным печам.
• GB 4706.39-2008  Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Особые требования к коммерческим электрическим грилям и тостерам.
• GB 4706.52-2008  Бытовые и аналогичные электроприборы. Безопасность. Особые требования к коммерческим электрическим плитам, духовкам, варочным панелям и варочным элементам.
• GB/T 15706-2012 Безопасность машин. Общие принципы проектирования. Оценка рисков и снижение рисков.
• GB/T 1804-2000 Общие допуски Допуски линейных и угловых размеров без индивидуальных указаний допусков
• GB/T 191  Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.
• GB/T 3768 Акустика. Определение уровней звуковой мощности и уровней звуковой энергии источников шума с использованием звукового давления. Метод исследования с использованием огибающей измерительной поверхности над отражающей плоскостью.
• GB/T 5226.1-2019 Электробезопасность машин. Электрооборудование машин. Часть 1. Общие требования.
• GBZ 2.2-2007  Пределы профессионального воздействия опасных веществ на рабочем месте, часть 2: физические вещества

GB/T 10644-2022 История

• 2022 GB/T 10644-2022 Электрические печи для приготовления пищи
• 2008 GB/T 10644-2008 Электрические печи для приготовления пищи
• 1989 GB/T 10644-1989 Печи пищевые электрические нагревательные. Общие технические условия.