Настоящий стандарт устанавливает гигиенические требования и методы контроля рафинированного пищевого растительного масла. Настоящий стандарт распространяется на высококачественное пищевое рафинированное масло, полученное из рапсового, соевого, арахисового и других растительных масел путем дегумирования, раскисления, обесцвечивания, дезодорации и других процессов. В основном его используют для приготовления и обработки пищевых продуктов. Настоящий стандарт также применим к высококачественному растительному маслу.
GB 15197-1994 История
2005GB 2716-2005 Гигиенический стандарт на масло растительное пищевое.