3.1 Технологические требования 3.1.1 Растительное сырье: В качестве растительного сырья используют свежие плоды или выжимки после отжима сока растения розоцветных Rosaroxburghii Tratt.. Их собирают преимущественно осенью и получают путем промывания свежих плодов. 3.1.2 Сырье из свежих фруктов или сока из выжимок технологического предприятия → водная экстракция → концентрирование → распылительная сушка (или вакуумная сушка) → продукт 3.2 Требования к продукту 3.2.1 Сенсорные требования должны соответствовать положениям Таблицы 1. Таблица 1. Сенсорные требования Требования к предмету: цвет от светло-желтого до коричневого, вкус и запах, особый запах опунции, однородный вид порошка, отсутствие посторонних веществ, видимых невооруженным глазом. 3.2.2 Требования к физическим и химическим индексам должны соответствовать положениям Таблица 2. Таблица 2 Физико-химические показатели Показатели позиции Общее содержание тритерпеноидов в роксбургии/% Свежие фрукты в качестве сырья: ≥10,0 Фруктовые выжимки в качестве сырья: ≥5,0 Общее содержание флавоноидов в роксбургии/% Свежие фрукты в качестве сырья: ≥3,0 Фруктовые выжимки в качестве сырья материал: ≥1,0 Содержание золы/% ≤10,0 Влажность/% ≤5,0 Размер частиц (скорость пропуска через сито 100 меш)/% ≥95 Насыпная плотность/(г/мл) 0,25~0,45 Герметичность/(г/мл) 0,40~0,70 Свинец (Pb)/(мг/кг) ≤2,0 Мышьяк (As)/(мг/кг) ≤1,0 Ртуть (Hg)/(мг/кг) ≤0,1 Кадмий (Cd)/(мг/кг) ≤0,2 3.2. 3 Требования к микробиологическому составу должны соответствовать положениям Таблицы 3. Таблица 3. Микробиологические показатели Позиция Индекс Общее количество колоний/(КОЕ/г) ≤1000 Количество плесневых и дрожжевых грибков/(КОЕ/г) ≤100 Колиформы/(MPN/г) ≤3,0 Сальмонеллы не должны обнаруживаться 3.2.4 Другие контаминанты Лимитные требования, основанные на различных требованиях, должны соответствовать соответствующим законам и правилам моей страны. Что касается экспортной продукции, она должна соответствовать соответствующим законам и правилам страны назначения экспорта.
T/GZCX 023-2023 История
2023T/GZCX 023-2023 Растительный экстракт — водный экстракт Rosa roxburghii.