Настоящий международный стандарт устанавливает метод определения содержания жира в сливочном масле, пищевых масляных эмульсиях (2.2) и намазываемых жирах (маргарине, спредах на растительном масле, молочных спредах и смешанных спредах).
GSO ISO 17189:2014 История
2014GSO ISO 17189:2014 Сливочное масло, эмульсии пищевых масел и намазываемые жиры. Определение содержания жира (Опорный метод)