В нем оговариваются сырье, кухонная утварь, технология производства, покрытие, требования к качеству и лучшее время приема холодного блюда для банкета Лансянь: процесс приготовления картофельных чипсов с красным маслом.
T/LXCY 3.2-2022 История
2022T/LXCY 3.2-2022 Ланьсянские холодные блюда «Картофельное застолье»: особенности приготовления картофельных чипсов в красном масле