В этом стандарте указаны термины и определения для машинно-собранного и машинно-обжаренного длинного зеленого чая, основные требования к местам обработки, требования к машинно-собранным свежим листьям, технологическому процессу и оборудованию, сортировке и распространению свежих листьев, прокатке и разблокировке, сушке и сортировке сырого чая. Этот стандарт применяется к длинному зеленому чаю, полученному из машинно-собранных свежих листьев.