NS-EN ISO 12966-2:2017 Животные и растительные жиры и масла. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 2. Получение метиловых эфиров жирных кислот (ISO 12966-2:2017)
ADOPTED_FROM:EN ISO 12966-2:2017 ISO 12966-2:2017 определяет методы получения метиловых эфиров жирных кислот. Он включает способы получения метиловых эфиров жирных кислот из животных и растительных жиров и масел, жирных кислот и мыл. Для удовлетворения различных требований определены четыре метода метилирования, а именно: а) процедура «быстрого» трансметилирования в щелочных условиях; б) «общая» процедура трансметилирования/метилирования в последовательных щелочных и кислых условиях; в) процедура трансметилирования BF3; г) альтернативный метод с использованием кислотно-катализируемого трансметилирования глицеридов. Полученные таким образом метиловые эфиры используются в различных аналитических процедурах, требующих таких производных, например, газожидкостная хроматография (ГЖХ), тонкослойная хроматография (ТСХ) и инфракрасная спектрометрия (ИК). Молоко и молочные продукты (или жир, полученный из молока и молочных продуктов) исключены из области применения настоящего документа.
NS-EN ISO 12966-2:2017 История
2017NS-EN ISO 12966-2:2017 Животные и растительные жиры и масла. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 2. Получение метиловых эфиров жирных кислот (ISO 12966-2:2017)
2011NS-EN ISO 12966-2:2011 Животные и растительные жиры и масла. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 2. Получение метиловых эфиров жирных кислот (ISO 12966-2:2011)