SN/T 5735-2024
Методы проверки тростниковой свеклы (Англоязычная версия)

Стандартный №

SN/T 5735-2024

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2024

Разместил

Professional Standard - Commodity Inspection

Последняя версия

SN/T 5735-2024

заменить на

SN/T 1540-2005

сфера применения

Основные изменения в пересмотренном стандарте

Параметры пересмотренного стандарта	SN/T1540-2005	SN/T5735-2024
Название стандарта	Процедура проверки мелассы	Метод испытания мелассы из сахарного тростника
Определение терминов	Зола	Сульфатная зола (уточнение процесса преобразования катионов)
Область испытания	Общая меласса	Патока сахарного тростника Специальный тест
Технические термины	Глава 7	Глава 9 (Новые требования к квалификации лабораторий)

---

Ключевые технические моменты основных методов проверки

1. Обновленные спецификации отбора проб

Новый стандарт определяет сценарии применения трех типов пробоотборников: бутылочные пробоотборники (для консервов/судовых трюмов), цилиндрические пробоотборники (для точного сбора с поверхности жидкости) и оболочечные пробоотборники (бочки), а также разъясняет, что отбор проб насыпной мелассы следует проводить в верхнем, среднем и нижнем слоях в соотношении 5:3:2.

---

2. Инновации в определении сахара по шкале Брикса

Для решения задач измерения толстых образцов используется метод 4-кратного разбавления. Таблица температурной коррекции теперь включает данные для всего диапазона 5-40 °C (исходный стандарт охватывал только 20±5 °C). Формула расчёта:
BX=(V+a)×4, где значение a подлежит динамической коррекции в Приложении А.

---

3. Принцип определения сульфатной золы

Теперь установлено, что зола состоит из сульфатов, таких как K₂SO₄ и Na₂SO₄. Критическая температура воспламенения для муфельной печи установлена на уровне 550±25°C, что на 50°C больше, чем в версии 2005 года, для обеспечения полного разложения органического вещества.

---

Рекомендации по внедрению стандарта

1. Лаборатории должны быть оснащены весами точности 0,001 г и водяной баней с постоянной температурой (±0,5 °C).
2. Тестирование коллоидов требует промывания 90% этанолом до тех пор, пока тест на α-нафтол не станет отрицательным.
3. Рекомендуется создать базу данных образцов с разделением на отсеки, чтобы обеспечить прослеживаемость результатов испытаний.

---

Анализ технологической эволюции

Этот пересмотр отражает три основные тенденции: ① Переход от общего тестирования к специальному стандарту для мелассы сахарного тростника; ② Увеличение доли методов инструментального анализа (таких как требования к калибровке раствора Фелинга); и ③ Усиление положений по контролю качества в лаборатории (новая Глава 5). В издании 2024 года впервые принцип испытания диоксида кремния изменен на метод кислотного растворения – гравиметрический метод с пределом обнаружения 0,01%.