SN-CEN ISO/TS 17919:2013 Микробиология пищевой цепи. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенов пищевого происхождения. Обнаружение клостридий, продуцирующих ботулинические нейротоксины типов A, B, E и F (ISO/TS 17919:2013)
ADOPTED_FROM:CEN ISO/TS 17919:2013 ISO/TS 17919:2013 определяет горизонтальный метод молекулярного обнаружения клостридий, несущих гены ботулинического нейротоксина A, B, E и F, методом ПЦР. Этот метод обнаруживает гены, а не токсины, поэтому положительный результат не обязательно означает наличие этих токсинов в исследуемом образце. ISO/TS 17919:2013 применим к продуктам, предназначенным для потребления человеком, кормам для животных и образцам окружающей среды. ПЦР-анализы для обнаружения генетических последовательностей, кодирующих определенные типы токсинов, описаны в приложениях.
SN-CEN ISO/TS 17919:2013 История
2013SN-CEN ISO/TS 17919:2013 Микробиология пищевой цепи. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенов пищевого происхождения. Обнаружение клостридий, продуцирующих ботулинические нейротоксины типов A, B, E и F (ISO/TS 17919:2013)