В этом документе оговариваются термины и определения, требования к сырью и вспомогательным материалам, требования к среде пивоварения, процесс производства, технические требования, методы испытаний, правила контроля, обозначения, упаковка, транспортировка и хранение, характеристики технологического процесса производства купажных вин. Этот документ распространяется на производство и проверку готового вина.
T/QGCML 293-2022 История
2022T/QGCML 293-2022 Технические условия на процесс производства купажированного вина