Этот стандарт GSO определяет эталонный метод определения содержания кофеина в кофе. Способ применим к зеленому кофе, зеленому кофе без кофеина, жареному кофе, жареному кофе без кофеина, экстрактам кофе, как сухим, так и жидким, и экстрактам без кофеина, как сухим, так и жидким. Нижний предел обнаружения составляет 0,02% кофеина в пересчете на сухое вещество.
GSO ISO 4052:1997 История
1997GSO ISO 4052:1997 КОФЕ ? ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ КОФЕИНА (ЭТАЛОННЫЙ МЕТОД)